Chi siamo

Il progetto FARESALENTO nasce nel 2005 da un'idea di Pierantonio e Debora Rosi e dall'acquisto di un uliveto nell'agro di Gallipoli.
L'agriturismo è stato inaugurato nel luglio del 2014 
Lo staff è composto inoltre da Sebastiano, Cinzia e Dario, salentini doc, che insieme a Debora e Pierantonio si occupano della gestiione dell'attività turistica e agricola.

Pierantonio Rosi Pierantonio Rosi

Pierantonio Rosi, medico chirurgo dentista, nasce a Brescia nel 1954. Nel 1979 consegue la laurea in medicina e chirurgia e nel 1982 si specializza in anestesia e rianimazione. Esercita la professione di anestesista rianimatore presso l'Ospedale del Bambini Umberto I di Brescia fino al 1986.Nel 1984 Pierantonio apre a Brescia uno dei primi studi dentistici per bambini in Italia.Già docente di implantologia e ortodonzia presso l'Università degli studi di Cagliari è tuttora libero professionista con studio a Brescia e Desenzano del Garda.Nell'est...

Debora Bornazzini Rosi Debora Bornazzini Rosi

Debora nasce a Torino nel 1971. Nel 2005, dopo una vacanza in Salento, acquista insieme al marito Pierantonio un piccolo uliveto nell'agro di Gallipoli. L'amore per il sud, per la natura, per il mare e per la vita rurale, ha portato Debora e Pierantonio a pensare e sviluppare l'idea di FARESALENTO che non è soltanto un progetto di accoglienza rurale ma un vero e proprio contenitore di idee e di progetti naturalmente volti verso il futuro, come la meravigliosa penisola salentina.Amministratore della società agricola, si occupa principalmente ...

Sebastiano Cataldi Sebastiano Cataldi

Sebastiano Cataldi nasce in Svizzera, da genitori salentini, nel 1971. Tornato in Salento da bambino con la famiglia, Sebastiano, sposato e padre di due bambini, si dedica a diverse attività fino al 2011, anno in cui entra in contatto con Debora e Pierantonio. Sebastiano si lascia coinvolgere dal progetto FARESALENTO e ne diventa il principale attore sul campo. Sebastiano si occupa con competenza e passione della raccolta e molitura delle olive, della manutenzione del fondo e della potatura degli ulivi. In estate si dedica principalmente all'...

Cinzia Parata Cinzia Parata

Cinzia nasce nel 1975 in Svizzera ma all'età di due anni torna in Salento con mamma e papà.Giovanissima inizia a lavorare come sarta in una ditta di abbigliamento ma il desiderio di vivere a stretto contatto con il pubblico la porta a diventare barista, lavoro che ama e che le dà molte soddisfazioni.Nel 2017 entra in contatto con Faresalento e nel mese di agosto entra a far parte dello staff. Cinzia si prende cura degli alloggi e degli ospiti ai quali si dedica con garbo, attenzione e professionalità, è inoltre responsabile del servizio interno...

Mauro De Matteis Mauro De Matteis

Mauro è entrato a far parte dello staff di Faresalento nel 2020.Si occupa della manutenzione degli edifici, della piscina, delle aree esterne e si prende cura con passione dei giardini e dei fiori di Faresalento. Mauro ha un animo garbato e romantico, passeggiando per Faresalento vi succederà di imbattervi in qualche pianta ingentilita dal suo sempre raffinato tocco di forbici.