Chi siamo

Il progetto FARESALENTO nasce nel 2005 da un'idea di Pierantonio e Debora Rosi e dall'acquisto di un uliveto nell'agro di Gallipoli.
L'agriturismo è stato inaugurato nel luglio del 2014 
Lo staff è composto inoltre da Sebastiano, Cinzia e Dario, salentini doc, che insieme a Debora e Pierantonio si occupano della gestiione dell'attività turistica e agricola.

Debora Bornazzini Rosi Debora Bornazzini Rosi

Debora nasce a Torino nel 1971. Nel 2005 dopo una vacanza si innamora del Salento e acquista insieme al marito Pierantonio un piccolo uliveto nell'agro di Gallipoli. L'amore per il sud, per la natura, per il mare e per la vita rurale, ha portato Debora e Pierantonio a pensare e sviluppare l'idea di FARESALENTO che non è soltanto un progetto di accoglienza rurale ma un vero e proprio contenitore di idee e di progetti naturalmente volti verso il futuro, come la meravigliosa penisola salentina.Amministratore della società agricola, si occupa pr...

Pierantonio Rosi Pierantonio Rosi

Pierantonio Rosi, medico chirurgo dentista, nasce a Brescia nel 1954. Nel 1979 consegue la laurea in medicina e chirurgia e nel 1982 si specializza in anestesia e rianimazione. Esercita la professione di anestesista rianimatore presso l'Ospedale del Bambini Umberto I di Brescia fino al 1986.Nel 1984 Pierantonio apre a Brescia uno dei primi studi dentistici per bambini in Italia.Già docente di implantologia e ortodonzia presso l'Università degli studi di Cagliari è tuttora libero professionista con studio a Brescia e Desenzano del Garda.Nell'est...

Sebastiano Cataldi Sebastiano Cataldi

Sebastiano Cataldi nasce in Svizzera, da genitori salentini, nel 1971. Tornato in Salento da bambino con la famiglia, Sebastiano, sposato e padre di due bambini, si dedica a diverse attività fino al 2011, anno in cui entra in contatto con Debora e Pierantonio. Sebastiano si lascia coinvolgere dal progetto FARESALENTO e ne diventa il principale attore sul campo. Sebastiano si occupa con competenza e passione della raccolta e molitura delle olive, della manutenzione del fondo e della potatura degli ulivi. In estate si dedica principalmente all'...

Cinzia Parata Cinzia Parata

Cinzia nasce nel 1975 in Svizzera ma all'età di due anni torna in Salento con mamma e papà.Giovanissima inizia a lavorare come sarta in una ditta di abbigliamento ma il desiderio di vivere a stretto contatto con il pubblico la porta a diventare barista, lavoro che ama e che le dà molte soddisfazioni.Nel 2017 entra in contatto con Faresalento e nel mese di agosto entra a far parte dello staff. Cinzia si prende cura degli alloggi e degli ospiti ai quali si dedica con garbo, attenzione e professionalità, è inoltre responsabile del servizio interno...

Mauro De Matteis Mauro De Matteis

Mauro è entrato a far parte dello staff di Faresalento nel 2020.Si occupa della manutenzione degli edifici, della piscina, delle aree esterne e si prende cura con passione dei giardini e dei fiori di Faresalento. Mauro ha un animo garbato e romantico, passeggiando per Faresalento vi succederà di imbattervi in qualche pianta ingentilita dal suo sempre raffinato tocco di forbici.