Il Salento

Faresalento ha partecipato alla realizzazione di una puntata del programma TV Sereno Variabile condotta da Osvaldo Bevilacqua, andata in onda su RAI 2 il 19 dicembre 2015. La trasmissione, interamente dedicata ai Comuni delle Serre Salentine di cui Gallipoli è parte, ha avuto tra gli ospiti Debora Bornazzini Rosi, amministratore di Faresalento. Grazie al cortese invito della RAI abbiamo potuto testimoniare la nostra passione e il nostro impegno per un Salento ancora tutto da scoprire. La puntata è visibile al seguente link http://www.rai.tv/dl...

"La Puglia bisogna infilarla tutta, per arrivare sin là", scriveva Cesare Brandi. E' proprio così: per arrivare sin là, nel Salento, vero fondo dell'Italia, occorre attraversare l'intera regione, tra ulivi e viti, viti e ulivi, per raggiungere una provincia incantevole e l'incantevole Lecce che del Salento è anima e cuore. Inserita tra due mari, l'Adriatico e lo Ionio, la provincia di Lecce, con oltre 200 km di costa, a volte bassa e sabbiosa, non di rado alta e a picco sul mare, è la più orientale d'Italia con Capo d'Otranto che dista dall'Al...

"I Greci d'occidente mangiavano come se fossero dovuti morire il giorno dopo e costruivano come se non fossero dovuti morire mai". Così, un tempo, Empedocle parlando di Magna Grecia e di Sicilia. Oggi, passati secoli e secoli di storia, è facile ritrovare nel Salento le stesse tinte forti di allora: una terra viva e sensuale, a tratti eccessiva, il più delle volte magica. Una delle sfaccettature di questa realtà, è sicuramente la cucina salentina, densa di tradizioni antiche, sempre briosa nei sapori, ammaliante nei tanti odori. Una cucina, c...

La pizzica o taranta, è una danza popolare attribuita particolarmente a Taranto e a tutto il Salento, ma fino a tutt'oggi diffusa anche in un'altra regione della Puglia, la Bassa Murgia. Fino ai primi decenni del XX secolo presente in tutto il territorio pugliese, assumeva nomi differenti rispetto ai vari dialetti della regione confondendola spesso con le tarantelle. Come emerge anche nel documentario del 1961 La Taranta, il tarantismo manifesta soprattutto uno sfogo di sopravvivenza dai condizionamenti di una società rigidamente patriarcale, c...

Sulla costa adriatica del Salento, quasi al confine tra le provincie di Lecce e Brindisi, è situata la località di Roca Vecchia, marina di Melendugno, posta tra San Foca e Torre dell'Orso. Sede di numerosi scavi archeologici che hanno permesso il ritrovamento di numerose testimonianze del passato, questa località è nota per la “Grotta della Poesia”, una cavità scavata nel corso dei secoli dalla forza del mare, in tempo antico rifugio per chi era di passaggio nella zona. Il nome di questa grotta deriva dal termine “posia”, che, in lingua greca m...

In questa pagina potrete leggere in puro dialetto salentino, alcuni modi di dire e raccomandazioni che provengono direttamente dal cuore delle genti del Salento. In Salento, regione compresa tra la punta estrema della penisola (Santa Maria di Leuca) e le province di Taranto e Brindisi, basta spostarsi di pochi km per trovare differenze, nel dialetto parlato, anche importanti. Il salentino parlato a Gallipoli è diverso da quello che troverete a Lecce, a Tricase, a Otranto o a Brindisi. La diversità di dialetti parlati in Salento non è altro ...